通販で話題沸騰!アジアの美食・グリーンカレー

日本では昨今、アジア圏内のお料理が大ブームとなっています。中国の担々麺から韓国のクッパ、さらにはベトナムのフォーなどです。そして2021年はスリランカの料理が注目を集めており、都心部でも専門店が続々とオープンをしています。どんな料理があるのか、ここで簡単に見ていきましょう。

女性の間ではマカロンというお菓子が人気で、大きなお月様のような見た目と、なかに含まれているカスタードが美味しいと言われています。そしてグリーンカレーがとくに大人気で、男性の間でも好まれるものとなりました。カレーではあるものの、ライスやあナンと一緒に混ぜて食べるのではなく、マグカップに注いで飲むスープです。名前の通り緑色の液体ですが、これはエンドウマメをすり潰してペーストにしているからとなります。

ナツメグやターメリック、コショウなどのスパイスを40種類以上含ませており、現地では定番の朝食です。グリーンカレーは専門店でも買い求められますが、ネット通販ならスリランカ直送のレトルト品も買えます。グリーンカレーはとても味付け難しいので、本来の味を再現するのが困難です。国内のメーカーからも販売はされていますが、どれも甘くて無駄な具材を入れているのが難点です。

通販を活用して個人輸入でグリーンカレーを買う方が、美味しい品を自身で体感することができます。通販なら1個300円程度で、箱ごとまとめて購入をしてストックをすることも可能です。グリーンカレーの通販のことならこちら

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